HƯỚNG ĐI MỚI CHO CÁ LÓC THƯƠNG PHẨM ĐẠT VIETGAP, CẦN THƠ

18/12/2015 Đăng bởi Quản trị viên

Hiện trạng nuôi cá tra ở ĐBSCL đang rất khó khăn, nhiều hộ nuôi chuyển sang hướng nuôi các loài thủy sản khác theo tiêu chuẩn để tìm nguồn ra ổn định và phát triển bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Với tiềm năng phát triển các loài thủy sản địa phương trên mô hình nuôi mới và áp dụng các tiêu chí của thực hành nuôi thủy sản tốt, các hộ nuôi bắt đầu chuyển sang hướng sản xuất mới, trong đó có Trang trại thủy sản Đức Thành.

Trang trại thủy sản Đức Thành tập trung khai thác các khách hàng tiềm năng là siêu thị và các công ty. Với yêu cầu tiêu chuẩn không quá khắc khe từ các khách hàng nhưng mang đến hiệu quả kinh tế cao do được bao tiêu về giá và sản lượng cho các loại thủy sản như cá lóc, cá điêu hồng, cá rô phi,… Vì thế, Ông Nguyễn Minh Phương (Chủ trang trại) đã mạnh dạn áp dụng tiêu chuẩn VietGAP cho khu vực Qui Thạnh II chuyên nuôi cá lóc với 2 mô hình chính là nuôi trong ao và nuôi trong vèo với năng suất khoảng 900 tấn/năm.

Ông Nguyễn Minh Phương cho biết để tìm nguồn con giống bố mẹ ban đầu cũng không dễ dàng và phải tạo kỹ thuật ương nuôi cá giống. Riêng với mô hình nuôi vèo sẽ thuận tiện cho việc thu hoạch cá ở các giai đoạn phát triển khác nhau đáp ứng được yêu cầu khách hàng. Cùng đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm và những đầu tư ban đầu về kỹ thuật, Trang trại thủy sản Đức Thành đã thành công với mô hình nuôi cá lóc thương phẩm theo hướng VietGAP và được chứng nhận VietGAP do Công ty TNHH Công Nghệ NHONHO cấp.

Ngoài ra, Ông Nguyễn Minh Phương đang xây dựng mô hình sản xuất cá điêu hồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Với việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong lĩnh vực thủy sản nói chung đã mang lại hiệu quả kinh tế cho các hộ nuôi.