Trong khi đó, tại Việt Nam đã có tới 160.000 người qua đời do ung thư mỗi năm, con số này được Bộ Y tế và Hội Ung thư Việt Nam công bố tại Hội thảo quốc gia phòng chống ung thư lần thứ 17. Nguyên nhân hàng đầu là do thực phẩm bẩn – nông sản kém chất lượng. Chính vì thế, việc chuyển sang chọn mua các loại thực phẩm hữu cơ đang dần được ưa chuộng. Đây được coi như thực phẩm có tiêu chuẩn cao nhất hiện nay khi hoàn toàn không sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất.

Vài năm trở lại đây, thị trường tiêu thụ rau sạch (thực phẩm hữu cơ) ngày càng gia tăng. Nắm bắt được tình hình này, không ít các cơ sở, tổ hợp tác, hộ dân đã cho ra đời nhiều sản phẩm đạt chất lượng cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao cả trong và ngoài nước.

Vừa qua, ngày 10/03/2016, tổ chức NHO đã tiến hành khảo sát một số địa điểm trồng rau theo tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp CoR (Tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp – Canada Organic Regime) tại địa bàn Quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ.

Hình 1: Rau mầm được trồng trong nhà kính

Hình 2: Rau được trồng trên các sàn cách biệt với nền trang trại

Trang trại bắt đầu áp dụng và tuân thủ quy trình sản xuất, chăm sóc và quản lý theo hướng canh tác hữu cơ với tiêu chí 5 không: “Không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không chất kích thích tăng trưởng, không chất bảo quản và không giống biến đổi gen”.

Hình 3: Rau được trồng trong chậu trong nhà lưới

Mặc dù có nhiều ưu việt so với các sản phẩm khác và thị trường tiêu thụ rất khả quan nhưng chính vì những tiêu chuẩn rất khắt khe nên không phải ai cũng làm được, bởi yêu cầu sự đầu tư cao và người trồng phải có kiến thức chuyên ngành dẫn đến việc trồng rau hữu cơ khó nhân rộng. Mặc dù bước đầu còn gặp nhiều thử thách, nhưng mô hình canh tác rau hữu cơ, nông sản thân thiện môi trường vừa có thể mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người sản xuất lẫn thúc đẩy việc bảo tồn và giảm thiểu các tác động xấu đến môi trường tự nhiên. Nông nghiệp hữu cơ thực sự là một mô hình phát triển bền vững, nâng cao giá trị đất và tạo việc làm cho người lao động cũng như thu nhập cho nhà đầu tư.

Với đội ngũ nhân viên cùng cộng tác viên có nhiều năm kinh nghiệm trong nông nghiệp cũng như đã tiếp thu tinh hoa cach tac nông nghiệp sạch từ các nước như Thái Lan, Israel, Mỹ và Ấn Độ, NHO sẵn sàng tư vấn – đào tạo nguồn nhân lực cho doanh nghiệp cũng như các trang trại, hộ gia đình đang có nhu cầu canh tác nông sản theo hướng bền vững này. Bên cạnh đó, nhằm hổ trợ nền nông nghiệp nước nhà có thể xuất khẩu với giá trị cao hơn thông qua các tiêu chuẩn quốc tế như GLOBALG.A.P., Organic Standards, và nhiều nữa. NHO thực sự là dịch vụ đáng tin cậy giúp khách hàng thu được nguồn thượng dư cao hơn gấp bội lần nhờ vào việc làm nông nghiệp bằng chất xám.

Hình 4: Rau được sản xuất trong từng chậu nhỏ phục vụ cho nhu cầu làm kiểng cũng như dinh dưỡng tại hộ gia đình

Tham khảo thêm tại:

http://www.cancer.org/research/cancerfactsstatistics/cancerfactsfigures2015/

http://baodatviet.vn/kinh-te/bao-ve-nguoi-tieu-dung/viet-nam-co-160000-ca-ung-thunam-vi-sao-an-ban-doc-3105912/

Với số lượng 3.500 chứng chỉ VietGAP đã được cấp, vậy tổ chức NHO là ai?

Chúng tôi , Tổ chức chứng nhận NHO - VIỆT NAM với hơn 12 địa điểm văn phòng, chi nhánh, trung tâm kiểm nghiệm trong cả nước, Ấn Độ và các nước ASEAN là một trong những tổ chức chuyên nghiệp hỗ trợ doanh nghiệp, HTX, trang trại các hoạt động :

- Hoạt Động chứng nhận: Được chỉ định của các tổ chức quốc tế về việc đánh giá chứng nhận GlobalGAP, các tiêu chuẩn Organic – Nông Nghiệp hữu cơ của Mỹ, Canada, EU, IFOAM, Hàn Quốc… Được chỉ định của Bộ KH và CN về việc đánh giá các tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như: ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP, GMP… Được chỉ định của Bộ Nông Nghiệp về việc đánh giá và chứng nhận VietGAP chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản, chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy ngành nông nghiệp bao gồm 57 qui chuẩn.

 - Hoạt động kiểm nghiệm: Trung tâm Kiểm Nghiệm CTU-MekongLAB đã đầu tư cơ sở hạ tầng khang trang, các thiết bị hiện đại, công nghệ cao của Mỹ, Nhật và đã được công nhận đạt chuẩn quốc tế ISO17025, được chỉ định là Phòng Thử Nghiệm chất lượng nông lâm thủy sản thực phẩm của Bộ NN và PTNT, được công nhận năng lực Phòng Thử Nghiệm của Bộ Khoa Học và Công Nghệ, có thể phân tích và kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa học, sinh học trên các nền mẫu nông sản, lương thực, rau quả, thủy sản, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mẫu môi trường như đất, nước, không khí…

- Hoạt động giám định: Cung cấp dịch vụ giám định hàng hóa thương mại, giám định công xuất hàng, giám định tại nhà máy cho lĩnh vực thủy sản, nông sản, thực phẩm xuất nhập khẩu.

- Hoạt động đào tạo: Hàng năm tổ chức trên dưới 200 các khóa đào tạo tập trung ngắn hạn khác nhau từ các khóa đào tạo cơ bản như nhận thức đến các khóa đào tạo nâng cao như: chuyên viên tư vấn, chuyên gia đánh giá, giảng viên của các tiêu chuẩn quốc tế.