Truy xuất nguồn gốc là gì? Tại sao cần phải truy xuất nguồn gốc sản phẩm?
HƯỞNG ỨNG “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2016
Nhu cầu về thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của con người. Tuy nhiên, vấn đề đáng lo ngại hiện nay chính là chất lượng an toàn thực phẩm. Hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm” năm 2016, Công ty TNHH Công nghệ NHONHO (Tổ chức chứng nhận NHO – VIỆT NAM) tiến hành giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi tại các cơ sở chăn nuôi được cấp chứng nhận VietGAP.
Ảnh 1: Thực phẩm sạch.
Thực hiện Theo Kế hoạch số 241/KH-BCĐTƯVSATTP Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh thành cả nước đồng loạt phát động “Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm” năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”. “Tháng hành động” sẽ là đợt cao điểm, giải quyết các vấn đề an toàn thực phẩm từ gốc, mở rộng sản xuất nông sản an toàn, tạo dựng thị trường tiêu thụ sản phẩm an toàn. Đặc biệt xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Hưởng ứng tinh thần “Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm”, trong thời gian từ ngày 05 – 20/05/2016 Tổ chức chứng nhận NHO – VIỆT NAM sẽ tiến hành đi giám sát và lấy mẫu kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi tại các cơ sở chăn nuôi được cấp chứng nhận VietGAP trên địa bàn các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu. Mục đích của chuyến giám sát lần này nhằm kiểm tra đột xuất các cơ sở chăn nuôi về sự tuân thủ yêu cầu và duy trì sản xuất theo quy trình VietGAP (quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam). Kết quả mẫu kiểm nếu không đạt, Tổ chức chứng nhận NHO – VIỆT NAM sẽ tiến hành đánh giá tổng thể và có thể sẽ thu hồi giấy chứng nhận VietGAP.
Tình hình hoạt động chứng nhận VietGAP chăn nuôi
Ảnh 2: Chuyên gia NHO đang đánh giá chất lượng VietGAP cho trai nuôi heo Huyện Mỏ cày, Bến Tre.
Tổ chức chứng nhận NHO – VIỆT NAM đã cấp tổng số trên 50 chứng chỉ VietGAP chăn nuôi trong đó tỉnh Đồng Naicó 21 chứng chỉ, Bình Dương có 9 chứng chỉ, Bình Phước có 3 chứng chỉ, Bà Rịa – Vũng Tàu có 5 chứng chỉ.